Dr. A. Schliephake
Qualitätsmanagement Food
BeratungSchulungAudit

Beratung

Die Betriebsberatung beantwortet Ihre Fragen zur
hygienekonformen Produktion Ihrer Lebensmittel

Die Identifikation von Optimierungspotenzialen im
Herstellungsprozess führt zur Sicherung der gesundheitlichen
Lebensmittelqualität Ihrer Produkte.

Unser Qualitätsmanagement berät Sie in den Fragen der

•  Lieferantenbewertung

•  Rückverfolgbarkeit

•  HACCP

•  Einhaltung von Arbeitsanweisungen

•  Reinigung und Desinfektion

•  Abfallentsorgung

•  Produkt- und Umweltproben

•  Lebensmittel Kennzeichnung und des Lebensmittelrechts

•  des Schädlingsmonitorings und

•  des Krisenmanagements