Qualitätsmanagement Food
Schulung
Zu der verstärkt geforderten Eigenverantwortlichkeit von
Unternehmen
im Bereich der Lebensmittelhygiene zählt
auch die Personalschulung
Unser Schulungskonzept ist modular aufgebaut. Dadurch haben
wir die Möglichkeit, auf Ihre betrieblichen Besonderheiten und
Schwerpunkte einzugehen.
Die gesetzlichen Vorgaben sind in unseren Schulungen berücksichtigt.
Dies erleichert Ihnen den Nachweis gegenüber der amtlichen
Lebensmittelüberwachung.
Unsere Schulungen orientieren sich an folgenden, gesetzlichen
Vorgaben:
• IFSG:
- Infektionsschutzgesetz
- § 42 Tätigkeits- und Beschäftigungsverbote
- Belehrung
• DIN 10514:
- Lebensmittelhygiene
- Hygieneschulung
Die Schulungsinhalte sind mit dem Microsoft
Office Programm
PowerPoint® aufbereitet. Sie berücksichtigen
den Kenntnisstand
der Teilnehmer. Die Teilnehmer erhalten Arbeitsmaterialien.